Решение проблемы бесконечного роста размера образа:

1) В виртуальной машине в консоли выполнить следующее:
    sudo dd if=/dev/zero of=/emptyfile bs=1M
    sudo rm -rf /emptyfile
2) Выключить машину.
3) В Virtual Box клонируем текущую машину. Для этого:
    а) Кликаем ПКМ по виртуальной машине в списке -> Clone.
    б) Пишем имя клона виртуальной машины и при предложеии выбора типа клонирования - выбираем "Full clone".
    в) Дождаться завершения.
4) Теперь старую машину можно удалить, новая будет содержать все данные со старой машины.